Svatební dort
Svatební dort je po samotných novomanželích asi největší svatební ikonou a proto není na škodu si dobře promyslet jeho velikost a vzhled.Krájení svatebního dortu je také pomyslným zlatým hřebem svatební hostiny.Velikostí svatebního dortu se myslí hlavně jeho výška.Je velmi vhodné, aby byl svatební dort vyšší, protože tak lépe vynikne na stole.Je to klenot svatební hostiny a tak si zaslouží i odpovídající vzhled.
Existuje široké spektrum svatebních dortů a vybírat můžeme dorty téměř libovolného tvaru.Mezi nejoblíbenější patří hranaté nebo oválné tvary, ale setkat se můžeme i s tvarem srdce nebo hexagonu.K svatebnímu dortu také neodmyslitelně patří bohaté zdobení, které nemálo ovlivní výsledný vzhled svatebního dortu.Svatební dort by měl být jednoduchý a přesto elegantní.Ozdoben může být marcipánem, čerstvým ovocem, nebo květy.Do obliby se u nás dostávají i takzvanné cupcakes, což jsou minidorty.Každý svatebčan dostane svůj minidort a odpadají tak problémy s porcováním svatebního dortu.Kromě praktičnosti také skvěle chutnají.Svatební dorty mohou být klasické máslové, mandlové, marcipánové nebo čokoládové.Díky moderním cukrářským postupům se dnes fantazii meze nekladou a každý dobrý cukrář dort plně přizpůsobí dort přání novomanželů.
Říjen 18, 2010
admin
Tags: